АНАЛИТИЧЕСКАЯ СПРАВКА
об уровне цен на фиксированный набор товаров и динамике их изменения в Чувашской Республике с 7 по 13 ноября 2017 г.
По данным органов статистики по состоянию на 7 ноября 2017 г. отмечен низкий уровень цен на свинину (кроме бескостного мяса) –1 и 1 места среди регионов ПФО и по России (ранжирование проведено по мере возрастания показателя от меньшего к большему), муку пшеничную – 1 и 1 место соответственно, крупу гречневую – 3 и 4 места, сыр твердый – 1 и 8 места, сахар-песок – 2 и 2 места, хлеб ржаной, ржано-пшеничный – 2 и 4 места, колбасы полукопченые и варено-копченые – 3 и 6 места, капусту белокочанную – 5 и 8 места, говядину (кроме бескостного мяса) – 3 и 22 места, масло подсолнечное – 4 и 8 места, макаронные изделия – 3 и 8 места, яблоки – 4 и 22 места, чай черный байховый – 5 и 21 места, рыбу мороженую – 3 и 17 места, томаты – 3 и 15 места,сметану – 4 и 16 места, колбасы вареные – 6 и 12 места, яблоки – 4 и 22 места, творог – 6 и 13 места,масло сливочное – 6 и 28 места, хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов – 9 и 31 места, крупу рисовую – 10 и 23 места, огурцы свежие – 9 и 42 места.
По данным мониторинга цен и наличия продовольственных товаров, проведенного во всех муниципальных районах и городских округах республики в соответствии с методикой Минпромторга России с 7 по 13 ноября 2017 г. зафиксирован рост средних цен на колбасу варено-копченую (+1,1%), говядину (+1,4%), рыбу копченую (+1,1%), творог (+1,0%), томаты (+1,0%), перец сладкий (+8,9%), яйцо столовое (+1,3%).
Снизились цены на сахар песок (-1,1%), рыбу мороженую (-1,2%), рыбу соленую (-1,3%), капусту белокочанную (-1,1%), огурцы (-1,1%), апельсины (-1,0%), мандарины (-5,3%).
На остальные товары цены оставались относительно стабильными.
Увеличилась представленность свинины (+1,5%), винограда (+2,7%), апельсинов (+1,4%).
Уменьшилась представленность творога (-1,1%).
Примечание: представленность еженедельно в основном варьируется в пределах +(-)5%, что связано с периодичностью поставок товаров в розничные предприятия торговли.
В федеральных сетях:
Увеличились минимальные цены на следующие товары:
от 0 до 1% - мука пшеничная, масло подсолнечное, сахар песок, изделия колбасные вареные, свинина, масло сливочное, виноград, мандарины, яйцо столовое;
от 1 до 5% - крупа рисовая (+2,6%), соль поваренная (+1,8%), вода питьевая столовая (+2,4%), колбасы варено-копченые (+1,7%), рыба копченая (+1,5%), хлеб белый из пшеничной муки (+2,3%), хлеб черный ржаной, ржано-пшеничный (+3,5%), творог (+2,6%), томаты (+3,9%);
более 5% - крупа гречневая (+5,2%), картофель (+5,7%), перец сладкий (+17,3%).
Снизились цены на макаронные изделия (-2,0%), чай черный байховый (-0,1%), колбасу сырокопченую (-3,6%), мясо кур (-2,3%), рыбу мороженую (-6,8%), рыбу соленую (-2,2%), молоко питьевое (-5,5%), кефир (-2,1%), сметану (-0,2%), сыр твердый (-2,4%), лук репчатый (-5,1%), капусту белокочанную (-2,9%), морковь (-6,2%), огурцы (-4,2%), яблоки (-1,7%), бананы (-1,7%), апельсины (-0,6%).
Увеличилась представленность томатов (+5,1%), апельсинов (+5,1%).
Сократилась представленность перца сладкого (-3,1%), мандаринов (-1,7%).
В магазинах локальных сетей:
Увеличились минимальные цены на следующие товары:
от 0 до 1% - крупа рисовая, макаронные изделия, изделия колбасные вареные, хлеб белый из пшеничной муки, хлеб черный ржаной, ржано-пшеничный, творог,кефир, сметана, апельсины;
от 1 до 5% - колбасы варено-копченые (+1,1%), рыба мороженая (+3,3%), рыба соленая (+1,2%), молоко питьевое (+1,5%), томаты (+3,2%), бананы (+3,5%),яйцо столовое (+1,8%);
более 5% - говядина (+7,2%), рыбные консервы (+5,5%).
Снизились цены на муку пшеничную (-1,5%), крупу гречневую (-0,7%), масло подсолнечное (-1,2%), сахар песок (-1,1%), соль поваренную (-0,1%), воду питьевую столовую (-0,1%), колбасы сырокопченые (-0,6%), свинину (-1,0%), мясо кур (-0,4%), масло сливочное (-0,6%), сыр твердый (-1,8%), картофель (-0,3%), лук репчатый (-0,5%), капусту белокочанную (-1,0%), морковь (-2,8%), огурцы (-0,8%), перец сладкий (-1,2%), яблоки (-3,4%), виноград (-0,1%), мандарины (-13,5%).
Увеличилась представленность следующих товаров: свинина (+7,2%), кефир (+2,2%), картофель (+3,5%), капуста белокочанная (+1,9%), морковь (+1,9%), виноград (+2,2%), апельсины (+1,7%), мандарины (+1,8%).
Сократилась представленность говядины (-2,9%), мяса кур (-2,3%), рыбы копченой (-1,6%), лука репчатого (-2,0%), огурцов (-4,8%), томатов (-3,5%), перца сладкого (-6,1%), бананов (-1,0%).
В несетевых магазинах:
Увеличились минимальные цены на масло подсолнечное (+0,2%), воду питьевую столовую (+0,2%), рыбу мороженую (+1,2%), хлеб белый из пшеничной муки (+0,2%), хлеб черный ржаной, ржано-пшеничный (+0,1%), молоко питьевое (+0,1%), творог (+0,9%), картофель (+1,5%), лук репчатый (+0,6%), огурцы (+4,4%), томаты (+5,0%),бананы (+0,2%), виноград (+0,6%), яйцо столовое (+0,4%).
Цены снизились на муку пшеничную (-1,5%), крупу рисовую (-0,9%),крупу гречневую (-1,4%), макаронные изделия (-0,3%), сахар песок (-0,5%), чай черный байховый (-1,3%), изделия колбасные вареные (-1,0%), колбасы варено-копченые (-0,9%), мясо кур (-1,0%), рыбу копченую (-2,2%), рыбу соленую (-3,5%), рыбные консервы (-1,5%), масло сливочное (-0,4%), кефир (-0,5%), сметану (-0,3%), сыр твердый (-0,5%), капусту белокочанную (-1,1%), морковь (-6,2%), перец сладкий (-5,0%), яблоки (-2,7%), апельсины (-1,5%), мандарины (-7,2%).
Увеличилась представленность крупы гречневой (+1,5%), сахар песок (+1,5%), колбасы сырокопченые (+2,0%), сыр твердый (+1,5%), огурцы (+3,8%), томаты (+1,7%), виноград (+6,5%), мандарины (+1,9%), яйцо столовое (+1,5%).
Сократилась представленность рыбы копченой (-1,7%), рыбы соленой (-1,7%), творога (-5,7%), масла сливочного (-1,6%),кефира (-2,0%), сметаны (-1,9%).
В нестационарных объектах торговли:
Увеличились минимальные цены на муку пшеничную (+0,1%), крупу рисовую (+0,1%),масло подсолнечное (+0,6%),соль поваренную (+0,6%),изделия колбасные вареные (+0,1%),колбасы варено-копченые (+1,5%),свинину (+0,3%),рыбу мороженую (+1,2%), рыбу копченую (+7,6%), рыбные консервы (+1,0%), хлеб белый из пшеничной муки (+0,4%), хлеб черный ржаной, ржано-пшеничный (+0,4%), творог (+0,3%), сметану (+0,6%), лук репчатый (+1,9%), морковь (+0,9%), яйцо столовое (+0,4%).
Снижение цен было зафиксировано на крупу гречневую (-1,6%), сахар песок (-0,8%), колбасы сырокопченые (-2,7%),мясо кур (-0,4%), рыбу соленую (-5,6%),молоко питьевое (-0,1%), кефир (-0,3%), сыр твердый (-0,2%), картофель (-1,0%), капуста белокочанная (-1,6%), огурцы (-4,0%), томаты (-3,0%), перец сладкий (-4,1%), яблоки (-0,1%), бананы (-0,2%), виноград (-1,9%), апельсины (-2,3%), мандарины (-4,8%).
Увеличилась представленность рыбы копченой (+2,8%), молока питьевого (+2,2%), винограда (+5,0%), мандаринов (+2,2%).
Сократилась представленность воды питьевой столовой (-2,9%) .
На рынках:
Увеличились минимальные цены на муку пшеничную (+0,8%),макаронные изделия (+0,3%), изделия колбасные вареные (+1,5%), колбасы варено-копченые (+0,9%), колбасы сырокопченые (+0,1%), рыбные консервы (+0,5%), молоко питьевое (+0,3%),творог (+2,9%),масло сливочное (+0,1%),кефир (+0,1%), капусту белокочанную (+4,3%), перец сладкий (+34,7%), яблоки (+4,1%), бананы (+0,5%), виноград (+0,7%), яйцо столовое (+3,2%).
Снизились цены на сахар песок (-1,4%), соль поваренную (-0,3%), свинину (-0,4%), мясо кур (-0,6%), рыбу мороженую (-3,5%), рыбу копченую (-0,4%),хлеб белый из пшеничной муки(-0,1%),хлеб черный ржаной, ржано-пшеничный (-0,1%),морковь (-0,1%), огурцов (-3,2%), томаты (-5,2%), мандарины (-9,5%).
По остальным товарам цены оставались на прежнем уровне.
Представленность товаров осталась без изменений.
За период со 7 по 13 ноября 2017 г. на официальный сайт Минэкономразвития Чувашии в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» по «Горячей линии по вопросам роста цен на продовольственные товары» обращения граждан не поступали.
В рамках реализации комплекса мер по обеспечению сбалансированности товарных рынков в Чувашской Республике в течение недели проведены следующие мероприятия:
продолжен еженедельный мониторинг цен по основным 40 товарным группам в 250 объектах торговли;
на официальном сайте Минэкономразвития Чувашии размещены сводный мониторинг цен, информация по минимальным ценам с указанием конкретных магазинов, аналитическая справка о ситуации за неделю, 3 информации о проведенных мероприятиях по сдерживанию роста цен.
9 ноября т.г., организована встреча Главы республики Михаила Игнатьева с представителями торговых сетей, оптовых организаций и товаропроизводителей на которой обсуждались вопросы расширения матрицы продукции местных товаропроизводителей в розничных торговых сетях, работающих на территории Чувашии.