АНАЛИТИЧЕСКАЯ СПРАВКА
об уровне цен на фиксированный набор товаров и динамике их изменения в Чувашской Республике с 14 по 21 августа 2017 г.
По данным органов статистики по состоянию на 14 августа 2017 г. отмечен низкий уровень цен на свинину (кроме бескостного мяса) – 1 и 1 места среди регионов ПФО и по России (ранжирование проведено по мере возрастания показателя от меньшего к большему),муку пшеничную – 1 и 1 место соответственно,масло подсолнечное – 1 и 4 места, хлеб ржаной, ржано-пшеничный – 2 и 4 места, яблоки – 2 и 17 места, сыр твердый – 1 и 8 места, колбасы полукопченые и варено-копченые – 3 и 6 места, говядину (кроме бескостного мяса) – 2 и 19 места, томаты – 2 и 18 места, макаронные изделия – 3 и 8 места, чай черный байховый– 5 и 22 места, хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов – 6 и 24 места, сахар-песок – 5 и 5 места, рыбу мороженую – 2 и 17 места, сметану – 2 и 9 места, колбасы вареные –4 и 7 места, крупу рисовую – 10 и 23 места, крупу гречневую – 4 и 9 места, творог – 5 и 11 места, огурцы свежие – 5 и 27 места, масло сливочное – 6 и 28 места.
По данным мониторинга цен и наличия продовольственных товаров, проведенного во всех муниципальных районах и городских округах республики в соответствии с методикой Минпромторга России с 14 по 21 августа 2017 г. зафиксирован рост средних цен на свинину (+1,0%), молоко питьевое (+1,0%), апельсины (+1,3%).
Снизились цены на муку пшеничную (-1,3%), рыбу соленую (-1,3%), масло сливочное (-1,3%), картофель (-6,6%), лук репчатый (-5,6%), капусту белокочанную (-14,4%), морковь (-7,3%), огурцы (-1,7%), томаты (-9,6%), перец сладкий (-17,6%), яблоки (-2,3%), бананы (-1,5%), виноград (-3,7%), яйцо столовое (-1,1%).
На остальные товары цены оставались относительно стабильными.
Увеличилась представленность сахар песка (+1,5%), творога (+1,5%), капусты белокочанной (+1,2%), перца сладкого (+3,9%), винограда (+5,1%), апельсинов (+1,8%),
Уменьшилась представленность крупы рисовой (-1,8%), чая черного байхового (-1,4%), свинины (-1,6%), рыбы мороженой (-1,9%), рыбы копченой (-1,6%), масла сливочного (-1,8%), огурцов (-6,3%), томатов (-1,2%).
Примечание: представленность еженедельно в основном варьируется в пределах +(-)5%, что связано с периодичностью поставок товаров в розничные предприятия торговли.
В федеральных сетях:
Увеличились минимальные цены на следующие товары:
от 0 до 1% - крупа рисовая, чай черный байховый, изделия колбасные вареные, колбасы варено-копченые, колбасы сырокопченые, мясо кур, хлеб черный ржаной, ржано-пшеничный, сыр твердый;
от 1 до 5% -соль поваренная (+1,1%),вода питьевая столовая (+1,2%),свинина (+3,2%), рыба мороженая (+2,7%), молоко питьевое (+4,5%), огурцы (+2,8%);
более 5% - апельсины (+5,9%).
Снизились цены на муку пшеничную (-7,3%), крупу гречневую (-1,0%), масло подсолнечное (-0,6%), сахар песок (-0,4%), рыбу копченую (-2,4%), рыбу соленую (-5,3%), рыбные консервы (-1,8%), творог (-0,7%), масло сливочное (-1,9%), кефир (-0,1%), сметану (-0,3%), картофель (-8,9%), лук репчатый (-2,5%), капусту белокочанную (-18,3%), морковь (-16,3%), томаты (-10,6%), перец сладкий (-12,5%), яблоки (-7,1%), бананы (-2,7%), виноград (-0,6%), апельсины (-10,1%), мандарины (-1,0%).
Увеличилась представленность колбасы сырокопченой (+2,7%), творога (+1,8%), кефира (+1,1%), сметаны (+1,8%), моркови (+5,4%), перца сладкого (+7,2%), апельсинов (+1,7%).
Сократилась представленность сахар песка (-2,5%), масла сливочного (-3,8%), огурцов (-7,6%), мандаринов (-6,1%).
В магазинах локальных сетей:
Увеличились минимальные цены на следующие товары:
от 0 до 1% - крупа рисовая, соль поваренная, вода питьевая столовая, колбасы варено-копченые, рыбные консервы,апельсины.
от 1 до 5% - изделия колбасные вареные (+1,2%), рыба копченая (+3,5%),творог (+1,9%), сметана (+1,4%), сыр твердый (+1,6%),мандарины (+0,1%);
Снизились цены на муку пшеничную (-1,7%), крупу гречневую (-1,4%), макаронные изделия (-0,4%), масло подсолнечное (-0,7%), сахар песок (-2,1%), чай черный байховый (-0,3%), колбасы сырокопченые (-2,3%), мясо кур (-0,3%), рыбу мороженую (-1,3%), хлеб черный ржаной, ржано-пшеничный (-0,1%), масло сливочное (-4,0%), кефир (-0,2%), картофель (-7,7%), лук репчатый (-9,9%), капусту белокочанную (-15,8%), морковь (-5,0%), огурцы (-1,3%), томаты (-18,5%), перец сладкий (-19,0%), яблоки (-0,8%), бананы (-2,3%), виноград (-10,7%), апельсины (-0,8%), яйцо столовое (-1,4%).
Увеличилась представленность следующих товаров: крупа рисовая (+1,4%), крупа гречневая (+1,4%), масло подсолнечное (-1,4%), вода питьевая столовая (+3,9%), колбасы варено-копченые (+1,4%), мясо кур (+3,2%), молоко питьевое (+1,5%), творог (+1,9%), капуста белокочанная (+8,0%), перец сладкий (+8,4%), яблоки (+1,6%), бананы (+5,9%), виноград (+2,9%), мандарины (-13,3%).
Сократилась представленность свинины (-5,6%), рыбы копченой (-5,2%), сметаны (-1,9%), картофеля (-2,0%), лука репчатого (-2,1%), моркови (-5,3%), огурцов (-12,1%), апельсинов (-4,3%).
В несетевых магазинах:
Увеличились минимальные цены на крупу рисовую (+0,5%), воду питьевую столовую (+0,7%), колбасы варено-копченые (+0,2%), рыбу мороженую (+1,7%), хлеб черный ржаной, ржано-пшеничный (+0,4%), творог (+0,8%), масло сливочное (+1,4%), сыр твердый (+0,2%), яблоки (+1,6%), мандарины (+4,0%).
Цены снизились на муку пшеничную (-1,6%), крупу гречневую (-1,3%), макаронные изделия (-0,5%), масло подсолнечное (-0,2%), сахар песок (-1,1%), соль поваренную (-0,3%), чай черный байховый (-0,2%), колбасы сырокопченые (-0,7%), свинину (-1,5%),мясо кур (-0,7%), рыбу копченую (-2,4%),рыбу соленую (-1,5%), рыбные консервы (-0,2%), хлеб белый из пшеничной муки (-0,8%), молоко питьевое (-0,5%), кефир (-0,3%), сметану (-0,4%), картофель (-6,8%), лук репчатый (-12,1%), капусту белокочанную (-14,9%), морковь (-9,6%), огурцы (-4,5%), томаты (-13,0%),перец сладкий (-28,1%), бананы (-1,9%), виноград (-4,2%), апельсины (-3,5%), яйцо столовое (-2,7%).
Увеличилась представленность сахар песка (+0,7%), чая черного байхового (+1,4%), изделий колбасных вареных (+1,3%), рыбы соленой (+2,6%), творога (+0,9%), кефира (+3,1%), моркови (+1,6%), бананов (-1,0%), виноград (-6,9%), апельсинов (+6,6%).
Сократилась представленность крупы гречневой (-1,5%), воды питьевой столовой (-1,8%), колбасы варено-копченой (-1,4%), мяса кур (-3,2%), рыбы копченой (-2,8%), хлеба белого из пшеничной муки (-0,7%), хлеба черного ржаного, ржано-пшеничного (-2,0%), масла сливочного (-5,0%), лука репчатого (-1,1%), огурцов (-14,4%), томатов (-5,1%), перца сладкого (-6,3%), яблок (-9,1%), мандаринов (-6,5%), яиц (-0,8%).
В нестационарных объектах торговли:
Увеличились минимальные цены на крупу рисовую (+1,6%), чай черный байховый (+0,2%), изделия колбасные вареные (+0,7%), колбасы варено-копченые (+0,5%),мясо кур (+8,1%), рыбу соленую (+0,4%), молоко питьевое (+0,2%), сыр твердый (+0,5%).
Снижение цен было зафиксировано на муку пшеничную (-1,5%), масло подсолнечное (-0,3%), сахар песок (-0,5%), соль поваренную (-1,6%), колбасы сырокопченые (-0,4%), свинину (-3,5%), рыбу мороженую (-4,7%), рыбу копченую (-1,8%), хлеб белый из пшеничной муки (-0,5%), хлеб черный ржаной, ржано-пшеничный (-0,1%), творог (-3,3%), кефир (-0,4%), сметану (-0,3%), картофель (-3,4%), лук репчатый (-5,9%), капусту белокочанную (-10,%), морковь (-4,4%), огурцы (-6,3%), томаты (-8,6%), перец сладкий (-28,6%), яблоки (-1,3%), бананы (-1,2%), виноград (-9,0%), апельсины (-1,1%), мандарины (-2,0%), яйцо столовое (-0,5%).
Увеличилась представленность сахар песка (+9,4%), хлеба белого из пшеничной муки (+1,8%), хлеба черного ржаного, ржано-пшеничного (+1,5%), творога (+2,8%), моркови (+2,3%),огурцов (+2,4%), перца сладкого (+10,1%), яблок (+3,0%), винограда (+15,5%), апельсинов (+5,0%), яиц (+5,0%).
Сократилась представленность в продаже следующих продуктов питания: крупа рисовая (-10,2%), крупа гречневая (+3,0%),масло подсолнечное (-1,8%),чай черный байховый (-8,6%), свинина (-2,6%), рыба мороженая (-9,5%), рыба соленая (-3,9%), сметана (-1,8%), капуста белокочанная (-2,0%), томаты (-0,7%), бананы (-3,6%), мандарины (-2,7%).
На рынках:
Увеличились минимальные цены на крупу рисовую (+3,6%), масло подсолнечное (+0,1%),соль поваренную (+2,7%), рыбу мороженую (+2,5%), рыбу копченую (-2,2%), творог (-0,4%), апельсины (+5,5%), мандарины (+2,7%).
Снизились цены на муку пшеничную (-3,9%), макаронные изделия (-1,0%), сахар песок (-1,4%), чай черный байховый (-0,4%),колбасы варено-копченые (+3,2%), говядину (-2,2%), свинину (-2,0%), картофель (-4,0%), лук репчатый (-6,3%), капусту белокочанную (-18,4%), морковь (-4,1%), томаты (-3,1%), перец сладкий (-3,8%), яблоки (-12,2%), бананы (-3,5%), виноград (-0,6%), яйцо столовое (-0,8%).
По остальным товарам цены оставались на прежнем уровне.
Представленность товаров осталась без изменений.
За период с 14 по 21 августа 2017 г. на официальный сайт Минэкономразвития Чувашии в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» по «Горячей линии по вопросам роста цен на продовольственные товары» обращения граждан не поступали.
В рамках реализации комплекса мер по обеспечению сбалансированности товарных рынков в Чувашской Республике в течение недели проведены следующие мероприятия:
продолжен еженедельный мониторинг цен по основным 40 товарным группам в 250 объектах торговли;
на официальном сайте Минэкономразвития Чувашии размещены сводный мониторинг цен, информация по минимальным ценам с указанием конкретных магазинов, аналитическая справка о ситуации за неделю, 3 информации о проведенных мероприятиях по сдерживанию роста цен;
проведен анализ ситуации по ценам на плодоовощную продукцию, мониторинг цен на основные виды товаров в 14 объектах торговли г.Чебоксары. Руководителям торговых объектов в ходе мониторинга рекомендовано сдерживать рост цены за счет снижения уровня торговой наценки.