|
№
п/п
|
Наименование субъекта надзора
|
Место
фактического осуществления деятельности
|
Вид и дата проверки
|
Вид нарушения
|
Количество постановлений о назначении административного наказания, по статьям
КоАП РФ
|
Количество выданных предписаний
/представлений
|
Количество исков/
заключений в целях защиты прав потребителей
|
Сумма штрафа, тыс. рублей
|
|
|
ООО «Общепит»
|
Чувашская Республика Красноармейский район, с.Крас-ноармейское, ул. Ленина, д. 16,
|
Внеплановая,
09.10.17
|
Нарушение требований к достоверному декларированию продукций, в части маркировок мясных и мясосодержащих полуфабрикатов.
В производственном помещении для обработки мяса и рыбы моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва, отсутствуют умывальные раковины.
|
1-14.44.ч.1
1-6.6
|
2/1
|
-/-
|
20,0
7,0
|
|
|
ИП Никитин П.Н.
|
Чувашская Республика, Батыревский район, с.Пер-вомайское, ул. Митты Васлея, д. 28а
|
Внеплановая, 28.09.17
|
Отсутствие централизованной подачи воды к умывальной раковине.
Отсутствие условий для мытья торгового инвентаря и их просушивания.
Отсутствие защитных плафонов на светильниках с люминесцентными лампами.
Отсутствие психрометра и термометра в складских помещениях и в торговом зале.
Гигиеническое покрытие стеллажей для пищевых продуктов требует ремонта.
Отсутствие условий для хранения санитарной и домашней одежды.
Магазин недостаточно обеспечен уборочным инвентарем.
Не представлены за 2016 г. и за истекший период 2017 г. протоколы лабораторных исследований скоропортящихся пищевых продуктов.
Результаты лабораторных испытаний воды питьевой не соответствуют гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.
Отсутствие единообразно и четко оформленных ценников на реализуемые товары.
Реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности и соответствующей маркировки, без сопроводительных документов.
|
1-6.4
1-6.5
1-14.43 ч.2
1-14.43 ч.1
1-14.15
|
3/0
|
-/-
|
1,0
2,0
30,0
20,0
1,0
|
| |
ООО «Волнушка»
|
Чувашская Республика, федеральная трасса автодорога «Цивильск-Сызрань» №151, 111 км. +50 км. справа по ходу
|
Внеплановая, 28.09.17
|
Не соблюдаются требования к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака.
Истек срок прохождения флюорографического обследования у кухонного работника.
Не соблюдаются технологические процессы приготовления блюд.
Не представлены за 2016 г. и за истекший период 2017 г. протоколы лабораторных исследований скоропортящихся пищевых продуктов.
Отсутствие маркировки на имеющемся разделочном инвентаре.
Несоблюдение правил личной гигиены работниками.
Несоблюдение мытья столовой посуды.
Отсутствие Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036.
Отсутствие информации о месте нахождения организации.
Отсутствие единообразно и четко оформленных ценников на реализуемые товары.
|
1-6.6
1-6.25 ч.2
1-14.4 ч.1
1-14.15
|
2/0
|
-/-
|
5,0
20,0
3,0
10,0
|
| |
ООО «Букет Чувашии»
|
Чувашская Республика, Яльчикский район, с.Яль-чики, Буинское шоссе, д.5
|
Внеплановая, 29.09.17
|
Отсутствие защитных плафонов на светильниках с люминесцентными лампами.
Истек срок прохождения флюорографического обследования у работников.
Кафе недостаточно обеспечено уборочным инвентарем.
Не представлены за 2016 г. и за истекший период 2017 г. протоколы лабораторных исследований скоропортящихся пищевых продуктов
Отсутствие защитных плафонов на светильниках с люминесцентными лампами.
Отсутствие необходимой и достоверной информации о реализуемой продукции, указанной в меню.
Отсутствие сведений о сертификате или декларации о соответствии на реализуемую продукцию.
|
1-6.6
1-14.8 ч.1
1-14.45
|
2/0
|
-/-
|
5,0
5,0
20,0
|
| |
ООО «Санаторий «Агроздравница»
|
Чувашская Республика, Чебоксарский район, д.Вурманкасы, ул. Золотой колос, д. 6
|
Плановая, 11.08.17
|
Использование пищевых продуктов, которые не допускаются использовать в питании детей.
Обнаружение БГКП в смыве с бокала, отобранного в пищеблоке.
|
1-6.6
|
1/1
|
-/-
|
8,0
|
| |
ЗАО «Санаторий «Утес»
|
Чувашская Республика, Чебоксарский район, д. Хыркасы, ул. Коптарка
|
Плановая, 11.08.17
|
Хранение дезинфицирующего средства в одноразовом полиэтиленовом стаканчике без маркировки на подоконнике.
Краска на стенах и потолках местами облупилась, что не допускает проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию.
Для хранения санитарной одежды сотрудникам пищеблока не выделен отдельный шкаф.
|
1-6.6
|
1/1
|
-/-
|
7,0
|
| |
ООО «Панулми»
|
Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная д.64
|
Внеплановая, 10.08.17
|
- В складском помещении для хранения сыпучих продуктов отделка стен не проведена влагостойкими материалами на высоту не менее 1,8 м.
- Помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря не оборудовано подводкой холодной и горячей воды и сливом.
|
1-6.4
|
1/1
|
-/-
|
1,0
|
| |
АО « Санаторий «Надежда»
|
Чувашская Республика, г. Новочебоксарск, ул. Набережная, д.46
|
Плановая, 31.08.17
|
Отсутствие на окне москитной сетки.
В помещении для сушки одежды имеется перегоревшая лампа.
|
1-6.7 ч.1
|
1/1
|
-/-
|
3,0
|
|
|
ООО «Санаторий «Агроздравница»
|
Чувашская Республика, Чебоксарский район, д.Вурманкасы, ул. Золотой колос, д. 6
|
Плановая, 31.08.17
|
Обнаружение БГКП в смывах.
Не соответствие пробы компота требованиям санитарного законодательства.
|
1-6.6
|
1/1
|
-/-
|
8,0
|
|
|
ЗАО «Санаторий «Утес»
|
Чувашская Республика, Чебоксарский район, д. Хыркасы, ул. Коптарка
|
Плановая, 29.08.17
|
В моечной столовой посуды производственный стол требует замены, поверхность стола неровная, местами имеются трещины.
Нарушена целостность гигиенического покрытия стены в душевой жилой комнаты.
|
1-6.7 ч.1
|
1/1
|
-/-
|
3,0
|
| |
ООО «Волна»
|
Чувашская Республика, г. Новочебоксарск, ул. Терешковой, 18
|
Внеплановая, 29.08.17
|
В производственном цеху допускается использование двух непромаркированных ножей.
На пищеблоке «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» оформляется не в полном объеме.
|
1-6.6
|
1/1
|
-/-
|
5,0
|
| |
ООО «Панулми»
|
Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная д.64
|
Внеплановая, 05.09.17
|
Отделка выполнена материалами, не позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
В моечной кухонной посуды нарушена целостность гигиенического покрытия стен.
Прокладка внутренних канализационных сетей с производственными стоками проведена под потолком производственного цеха (мясного).
В моечной кухонной посуды светильник не оборудован влагозащитной арматурой.
Исследованные образцы пищевых продуктов не соответствуют требованиям санитарного законодательства.
|
1-6.6
1-14.43 ч.1
|
2/2
|
-/-
|
5,0
10,0
|
| |
ООО «Дружба»
|
Чувашская Республика, г. Новочебоксарск, ул. В. Интернационалистов, 35
|
Внеплановая, 15.09.17
|
В туалете для персонала установлена раковина для мытья рук, при этом отсутствуют мыло для мытья рук, полотенце.
Нарушение правила мытья столовой посуды.
Моечные ванны не оснащены гибким шлангом с душевой насадкой.
В моечной не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.
Не представлены сведения о проведении мероприятий по дератизации за период с февраля по сентябрь 2017 года.
Отсутствие знака о запрете курения табака.
|
1-6.6
1-6.25 ч.1
|
2/2
|
-/-
|
5,0
предупреждение
|
| |
ИП Мешкова И.О.
|
Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Чернышевского, д.3
|
Внеплановая,
13.09.17
|
Реализация мясной продукции без маркировки со сведениями о дате изготовления.
|
1-14.43 ч.1
|
1/-
|
-/-
|
предупреждение
|
| |
ИП Алексеев А.Д.
|
Чувашская Республика, г. Чебоксары, Эгерский бульвар, д.59
|
Внеплановая,
02.03.17
|
Нарушение требований Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки».
|
1-14.43 ч.1
|
1/-
|
-/-
|
предупреждение
|
| |
ИП Яковлев Е.В.
|
Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Декабристов, д.16
|
Внеплановая,
10.10.17
|
Нарушение требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков».
|
1-14.43 ч.1
|
1/-
|
-/-
|
предупреждение
|
| |
ООО «Новация+»
|
Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Калинина, д. 105 А, пр.Ле-нина, д.25, пр.И.
Яковлева, д.4Б
|
Внеплановая,
10.10.17
|
Нарушение требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности продукции легкой промышленности».
Отсутствие информации о продавце.
|
3-14.43 ч.1
1-14.8 ч.1
|
1/-
1/-
|
-/-
-/-
|
предупреждение
предупреждение
|
| |
ИП Купцалов В.М.
|
Чувашская Республика, г.Канаш, пр.Ле-нина, д.47
|
Внеплановая
13.10.17
|
Продажа товаров, не соответствующих образцам по качеству, выполнение работ либо оказание населению услуг, не соответствующих требованиям нормативных правовых актов.
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах.
Нарушение исполнителем, продавцом требований технических регламентов.
|
1-14.4 ч.1
1-6.6
1-14.43ч.1
|
3/3
|
-/-
|
10,0
5,0
20,0
|
| |
ИП Васильев А.С.
|
Чувашская Республика, Янтиковский район, с.Янти-ково, пр.Ле-нина, д.2
|
Внеплановая
13.10.17
|
Нарушение установленных правил продажи отдельных видов товаров.
Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Нарушение продавцом требований технических регламентов.
|
1-14.15
1-6.3
1-14.43ч.2
|
3/3
|
-/-
|
1,0
0,5
30,0
|
| |
ИП Рыжов А.Н.
|
Чувашская Республика, Ибресинский район, п.Ибре-си, ул.Лес-промхозная, д.1а
|
Внеплановая
13.10.17
|
Нарушение установленных правил продажи отдельных видов товаров.
Нарушение продавцом требований технических регламентов.
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах.
|
1-14.15
1-14.43 ч.1
1-6.6
|
3/3
|
-/-
|
1,0
20,0
5,0
|
| |
ООО «АСП»
|
Чувашская Республика, г.Канаш, мкр. Восточный, д.37
|
Внеплановая
13.10.17
|
Нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре.
Нарушение установленных правил продажи отдельных видов товаров.
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта.
|
1-14.8ч.1
1-14.15
1-6.4
|
2/2
|
-/-
|
5,0
1,0
10,0
|