|
№п/п
|
Наименование субъекта надзора
|
Местонахо-
ждение субъекта надзора
|
Вид и дата проверки
|
Вид нарушения
|
Количество постановлений о назначении администра-
тивного наказания, по статьям КоАП РФ
|
Количе-
ство выдан-
ных предпи-
саний
/предста-влений
|
Сумма штра-
фа, тыс. рублей
|
-
|
ООО «Светлана»
|
Чувашская Республика, Яльчикский район, д.Новое Байбатырево, ул. Центральная, д. № 76
|
Плановая
20.06.2014
|
Отсутствие условий для мытья торгового инвентаря.
Требуется проведение текущего ремонта.
Отсутствие отдельного складского помещения, оборудованного стеллажами и подтоварниками.
Линолеум на полу в складском помещение местами рваный, края линолеума не заделаны под плинтуса.
Отсутствие контейнера для сбора бытовых отходов на площадке с твердым покрытием. их происхождение, срию, сельдь а ИП Грачева В,П.,и безопасность пищевого продукта
Непроведение контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов.
Несоблюдение условий хранения санитарной и домашней одежды.
Отсутствие шкафа для раздельного хранения санитарной и домашней одежды.
Хранение дезинфицирующих средств не в таре производителя.
Некачественное и несвоевременное проведение влажной текущей уборки.
Отсутствие производственного лабораторного контроля за 2014г.
Отсутствие для транспортировки определенного вида пищевых продуктов специализированного транспорта с маркировкой в соответствии с перевозимыми продуктами.
Осуществление транспортировки скоропортящихся пищевых продуктов не специализированным охлаждаемым или изотермическим транспортом.
Отсутствие на внутренней поверхности кузова машины гигиенического покрытия.
Несоблюдение товарного соседства при хранении пищевых продуктов.
Выставление в торговом залев холодильной витринена реализацию товаров с истекшим сроком годности.
Непрохождение продавцом профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке.
Нарушение условий хранения пищевых продуктов в соответствии с действующей нормативной и технической документацией.
Реализация пищевых продуктов при отсутствии сведений о наличии сопроводительных документов.
|
1- 6.4
1-10.8 ч.1
1-14.43 ч.2
|
1
|
10
3
В суде
|
-
|
ИП Аникина Л.Н.
|
Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Гагарина, 1
|
Плановая
09.06.2014
|
Отсутствие единообразно и четко оформленных ценников на реализуемые товары.
|
1 – 14.15
|
1/0
|
1,5
|
-
|
ИП Лабинова Л.Н.
|
Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Гузовского, 17
|
Внеплановая
06.06.2014
|
Отсутствие информации о продавце и об оказываемых услугах.
Отсутствие четкой надписи на емкости с рабочим дезраствором о назначении дезраствора и даты приготовления. Отсутствие журнала учета работы ламп солярия.
|
1 – 14.8ч.1
1 – 6.4
|
2/0
|
2,2
|
-
|
ИП Чернов Р.Н.
|
Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Гладкова, 10
|
Плановая
09.06.2014
|
Отсутствие информации о товаре на русском языке.
|
1 – 14.15
|
1/0
|
1,5
|
-
|
ООО «Агентство недвижимости «Байконур-Чебоксары»
|
Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул.Академи-ка Королева, 1
|
Плановая
16.06.2014
|
Включение в договор условий, ущемляющих права потребителей.
|
1 – 14.8ч.2
|
1/0
|
10,0
|
-
|
ЗАО «Стройтрест №3»
|
Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Ярославская,76
|
Плановая
16.06.2014
|
Включение в договор условий, ущемляющих права потребителей.
|
1 – 14.8ч.2
|
1/0
|
10,0
|
-
|
ИП Крутоус Л.Н.
|
Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Гладкова, 10
|
Плановая
18.06.2014
|
Отсутствие единообразно и четко оформленных ценников на реализуемые товары.
|
1 – 14.15
|
1/0
|
1,5
|
-
|
ИП Васильева Н.Н.
|
Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Гагарина, 1
|
Плановая
27.06.2014
|
Отсутствие единообразно и четко оформленных ценников на реализуемые товары.
|
1 – 14.15
|
1/0
|
1,5
|
-
|
ООО «Зодчий»
|
Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Ильбекова, 4/1, офис 3
|
Плановая
26.06.2014
|
Отсутствие информации о продавце.
|
1 – 14.8ч.1
|
1/0
|
0,5
|
-
|
ИП Илларионова Н.Н.
|
Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Гладкова, 10
|
Плановая
27.06.2014
|
Отсутствие единообразно и четко оформленных ценников на реализуемые товары.
Отсутствие информации о дате изготовления товара.
|
1– 14.15
1 –14.43ч.1
|
1/0
|
2,0
В суд
|
-
|
ИП Карапетян А.М.
|
Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Гладкова, 10
|
Плановая
27.06.2014
|
Отсутствие единообразно и четко оформленных ценников на реализуемые товары.
Отсутствие необходимой и достоверной информации на маркировке, нанесенной на кожгалантерейные изделия, и на упаковке.
|
1– 14.15
1– 14.43 ч.1
|
1/0
|
1,0
В суд
|
-
|
ИП Козлов В.Н.
|
Чувашская Республика, Шумерлинский район, с. Юманаи, ул. Мира, д. 40 а
|
Плановая
05.05.2014
|
Отсутствие единообразно и четко оформленных ценников на реализуемые товары.
Отсутствие необходимой и достоверной информации о товаре.
Неоснащение спиртовыми термометрами для контроля температурного режима морозильных ларей.
Отсутствие туалета для персонала магазина.
|
1-14.16 ч.3
1-14-15
1-14.43 ч.1
1-6.3
1-6.4
|
3/-
|
5,0
0,3
1,0
0,5
1,0
|
-
|
ООО "Многофункциональный центр "Созвездие"
|
Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково ул. Шомиково, 67
|
Плановая
13.05.2014
|
Отсутствие информации об исполнителе.
Приобретение и использование для питания отдыхающих детей пищевых продуктов, запрещенных в питании детей.
Отсутствие термометра в холодильнике для хранения молочных продуктов в гарманже.
Необеспечение склада для пищевых продуктов прибором для измерения температуры и влажности воздуха.
Неиспользование при приготовлении пищи детям примерного двухнедельного меню, утверждённого руководителем.
Неорганизация витаминизации блюд.
Нарушение требований, предъявляемых к отбору суточных проб.
Отсутствие бракеражной комиссии для осуществления контроля за качеством готовой пищи в составе не менее 3-х человек.
|
1-14.8 ч.1
1-6.3
2-6.6
1-6.7 ч.1
1-6.5
|
2/2
|
0,5
0,5
1,0
2,0
3,0
2,0
|
-
|
ИП Зубов С.П.
|
Чувашская Республика, г. Алатырь, ул. Гоголя, д. 68
|
Плановая
02.06.2014
|
Отсутствие единообразно и четко оформленных ценников на реализуемые товары.
|
1-14.15
|
1/1
|
1,0
|
-
|
ООО "Детский отдых"
|
Чувашская Республика, г. Ядрин, ул. Первомайская, 24а
|
Плановая
03.06.2014
|
Отсутствие информации об исполнителе.
Отсутствие бумажных полотенец или электрополотенца около умывальных раковин на пищеблоке и умывальнике перед пищеблоком для детей.
Неиспользование при приготовлении пищи детям примерного двухнедельного меню, утверждённого руководителем.
Приготовление два дня подряд одних и тех же блюд.
Отсутствие в меню, вывешиваемом в обеденном зале, сведений об объёмах блюд.
По результатам лабораторного исследования 3 блюд – компота из сухофруктов, установлено, что содержание витамина С ниже гигиенического норматива и составляет 5,3 мг вместо 20,0 мг.
Ведение журнала бракеража готовой кулинарной продукции не по установленной форме.
Отсутствие журнала осмотра детей на педикулёз.
Неукомплектование в полном объёме противопедикулёзной укладки.
|
1-14.8 ч.1
1-6.7 ч.2
1-6.3
|
2/-
|
0,5
10,0
не рассмотрен
|
-
|
ИП Арланов В.Л.
|
Чувашская Республика, Шумерлинский район, д. Егоркино, ул. Ленинградская,
д.9 а
|
Плановая
02.06.2014
|
Отсутствие единообразно и четко оформленных ценников на реализуемые товары.
Невыделение отдельного торгового отдела (отдельной торговой зоны) для реализации непродовольственных товаров.
Неоснащение спиртовыми термометрами для контроля температурного режима морозильных ларей.
Непроведение дератизационных и дезинфекционных мероприятий.
Отсутствие туалета для персонала магазина.
Отсутствие централизованного подвода воды питьевой и канализации.
Отсутствие умывальной раковины для мытья рук персонала магазина.
Отсутствие моечной ванны для санитарной обработки торгового инвентаря.
|
1-14.16 ч.3
1-14.15
1-6.4
1-6.3
|
2/-
|
5,0
1,0
1,0
0,5
|
-
|
ИП Абубекеров М.Ф.
|
Чувашская Республика, г. Алатырь, ул. Гагарина, д. 17
|
Внеплановая
11.06.2014
|
Реализация кондитерских изделий, без наличия необходимой и достоверной информации, обеспечивающей возможность правильного выбора продукции.
|
1-14.15
|
1/-
|
1,0
|
-
|
ООО «Заря»
|
Чувашская Республика, Моргаушский район, д.Сидук-касы, ул.Сидук-ковкая д.38
|
Плановая
27.06.2014
|
Отсутствие единообразно и четко оформленных ценников на реализуемые товары.
Непроведение дезинфекции столовой посуды.
Отсутствие маркировки на инвентаре.
|
1-14.15
1-6.6
|
2/1
|
0,5
Не рассмотрено
|
-
|
ООО «Диаманд»
|
Чувашская Республика, г.Новочебо-ксарск, ул.Коммуни-стическая, д.19
|
Плановая
27.06.2014
|
Некачественное и несвоевременное проведение влажной текущей уборки.
Хранение инвентаря для мытья туалетов совместно с уборочным инвентарем, предназначенном для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений.
Отсутствие ремонта в цехе для приготовления шашлыка и в мучном цехе.
Отсутствие на всех открывающихся проемах окон в производственных цехах съемных металлических сеток.
Отсутствие на холодильных установках термометров для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов.
Непроведение ежедневного перед началом смены осмотра открытых поверхностей тела официантов кафе на наличие гнойничковых заболеваний.
Несоблюдение при хранении и реализации пищевых продуктов сроков годности.
Отсутствие информации об исполнителе.
Отсутствие единообразно и четко оформленных ценников на реализуемые товары.
|
1-6.4.
2-6.6.
1-14.15
1-14.8.ч.1
|
2/4
|
1,0
4,0
0,5
5,0
|
-
|
ИП Емельянова И.М.
|
Чувашская Республика, Цивильский район,
д.Повар-касы, ул. Школьная, 2а
|
Плановая
04.06.2014
|
Отсутствие единообразно и четко оформленных ценников на реализуемые товары.
Реализация продуктов животноводства при отсутствии документов о проведении, в установленном порядке, ветеринарно-санитарной экспертизы.
Отсутствие информации о реализуемых пищевых продуктах, неупакованных в потребительскую упаковку и без листов-вкладышей, прилагаемых к упаковке.
Отсутствие информации о наименовании товара, весе, цене за килограмм, стоимости отвеса, дате фасования, сроке годности, фамилии весовщика.
Непроведение при реализации пищевой продукции производственного контроля.
Отсутствие условий для мытья торгового инвентаря.
Непроведение в складском помещении магазина контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов.
|
1-14.15
1-10.8 ч.1
1-14.43 ч.2
1-14.8 ч.1
1-6.3
1-6.4
|
3/4
|
2,0
0,5
в суде
1,0
1,0
1,0
|
-
|
ИП Павлов А.М.
|
Чувашская Республика, Урмарский район, п.Урмары, ул. Гагарина, 5.
|
Плановая
04.06.2014
|
Отсутствие информации об исполнителе и об оказываемых услугах.
|
1-14.8 ч.1
|
1/-
|
0,5
|
-
|
ИП Борисова О.Г.
|
Чувашская Республика, Цивильский район, г.Цивильск,
ул. П.Иванова
|
Плановая
27.06.2014
|
Отсутствие единообразно и четко оформленных ценников на реализуемые товары.
Отсутствие информации о товаре и его изготовителе.
|
1-14.15
1-14.8 ч.1
|
1/-
|
Не рассмотрены
|
-
|
ИП Сидорова М.А.
|
Чувашская Республика, Цивильский район,
г. Цивильск, ул. Просвещения, 25
|
Плановая
27.06.2014
|
Отсутствие информации о продукции общественного питания, упакованной в потребительскую тару и реализуемой на вынос.
Непроведение производственного контроля.
|
1-14.8 ч.1
1-6.6
|
2/-
|
1,0
2,0
|